| DALLA VELA AL WORKING GLASS | |
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Molti ricordano ancora con piacere che a metà degli anni '90 Marco e Tommaso organizzavano lunghe escursioni in barca a vela dall'Isola Piana fino alle coste tunisine. Pochi giorni or sono i due ex isolani, che ogni tanto ancora ci vengono a trovare all'Isola Piana, hanno inaugurato a Genova il "Working Glass" (Corso Europa n. 185, tel. 010.513221), un nuovissimo locale dove è possibile gustare specialità gastronomiche, cibi tradizionali e genuini accompagnati da vini d'élite. Il locale è suddiviso in due ambienti: l'uno è una elegante enoteca, l'altro una simpatica birreria in stile tradizionale. La nostra Redazione ha partecipato all'inaugurazione e vi consiglia di assaggiare le ottime mozzarelle di bufala, l'ampia scelta di salumi selezionati ed i gustosi piatti preparati dallo chef del "Working Glass" che potrete accompagnare uno dei tanti vini pregiati della cantina di Marco e Tommaso. Quindi, se siete di Genova o vi trovate lì di passaggio ricordate che il "Working Glass" è il locale giusto per pranzi, cene, spuntini e serate enogastronomiche. Zac Crisaldi |
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